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[C874]

シロウオとシラウオは別物です。

両方とも実家の前の川(汽水域)でとれるので、好んで食べようとはおもいませんが、確か2月から3月がシーズンだったような(^^ゞ
  • 2013-05-13
  • 投稿者 : アイビー
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[C875]

>>アイビーさん

羨ましい環境ですね~^^:
青森で2~3月は冬です。
外に出る人いませんよ~(冗談^^:)
  • 2013-05-14
  • 投稿者 : パインテール
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シロウオ

こんばんは!

青森もやっと春らしくなってきました^^:

が・・・花見が祭日と合わず、今年はとうとう花見なし><

代わりに、毎年恒例のこれ

DCIM0011.jpg

何って

これですよ!

DCIM0009.jpg

シロウオ!

今までシラウオだとばかり思ってましたが

正確にはシロウオらしいです。

シラウオとは全く別物!

今年は遡上が遅く6日が初水揚げらしいです。

上記の天ぷら、卵とじプラス踊り食い付きのフルコースで2000円です。

ちと高いですが、まあ旬だし、うな重よりは安い^^:

味は・・・踊り食いは勿論ですが、卵とじ、天ぷらともにうま~~~い!

満足の一食でした^^:

今日はこの辺で!


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[C874]

シロウオとシラウオは別物です。

両方とも実家の前の川(汽水域)でとれるので、好んで食べようとはおもいませんが、確か2月から3月がシーズンだったような(^^ゞ
  • 2013-05-13
  • 投稿者 : アイビー
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[C875]

>>アイビーさん

羨ましい環境ですね~^^:
青森で2~3月は冬です。
外に出る人いませんよ~(冗談^^:)
  • 2013-05-14
  • 投稿者 : パインテール
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